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Gülle ist kein Abfall, sondern ein wertvoller Nährstofflieferant – wenn sie richtig eingesetzt wird. KuhTuberin Anita zeigt, wie moderne Technik die Gülleausbringung auf dem Grünland effizient, emissionsarm und exakt bedarfsgerecht macht. So spart man Ressourcen, schützt die Umwelt – und nutzt das, was ohnehin schon da ist.
Gülle ist kein Gift! Doch immer wieder steht die Landwirtschaft wegen Nitrat im Grundwasser in der Kritik. Wie entsteht Nitrat eigentlich? Welche Rolle spielt die Landwirtschaft wirklich? Und warum sind die Zeiten von „Viel hilft viel“ längst vorbei? KuhTuber Amos erklärt, wie er als moderner Landwirt heute düngt – mit Technik, Planung und strengen Vorgaben.
„Hafermilch ist sowieso gesünder!‘ oder „Ersatzdrinks sind die bessere Milch!“ – solche Aussagen liest man überall. Aber stimmt das wirklich? Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach macht den Faktencheck: Wie unterscheiden sich Milch und pflanzliche Alternativen in Natürlichkeit, Nährstoffdichte und Nachhaltigkeit? Und sind Ersatzdrinks ohne Zusätze nur Wasser mit Geschmack?
Für KuhTuber Amos wird der Wolf zur realen Bedrohung. Mit über 11.000 Wolfssichtungen in Niedersachsen allein im letzten Jahr wächst die Sorge. Obwohl die Anzahl der gerissenen Rinder vielleicht nicht riesig erscheint, schwebt die Gefahr ständig über den Landwirten und ihren Tieren. Jeder Wolfsriss macht es schwieriger, die Weidehaltung aufrechtzuerhalten. Schutzmaßnahmen wie kilometerlange Zäune sind teuer und schwer umsetzbar. Amos fragt sich: Wie lange ist Weidehaltung mit dem Wolf noch möglich? Wie sieht es bei euch aus? Habt ihr selbst schon Erfahrungen mit Wölfen gemacht, oder kennt ihr jemanden, der betroffen ist?
In den sozialen Medien kursieren viele Gerüchte über Glyphosat und die Verschmutzung unserer Gewässer durch Landwirte. Doch eine aktuelle Studie der Uni Tübingen deutet darauf hin, dass die Sache komplexer ist und wir alle eine Rolle spielen könnten. Fakt ist, dass die Studie zunächst eine Preprint-Studie ist, die noch einer Überprüfung standhalten muss. Aber sie gibt Anlass dazu, darüber nachzudenken, dass der erste Gedanke vielleicht nicht immer der richtige ist… Sollten wir alle mal drüber nachdenken, oder?
„Das gesunde Kalb von heute ist die gesunde Kuh von morgen“ – mit dieser Einstellung ziehen alle Milchbauern ihre Kälber groß. Dabei gibt es allerdings einiges zu beachten, denn die Bedürfnisse und Ansprüche der ‚Kleinen‘ ändern sich über die Zeit. KuhTuber Helmut zeigt die verschiedenen Lebensabschnitte der Tiere auf dem Weg zur Kuh und was er als Milchbauer dabei alles beachten muss.
Fachbegriffe wie ‚Stoffstrombilanz‘ klingen in der Landwirtschaft schnell nach Bürokratie. Doch dieser Begriff hilft, die Effizienz eines Betriebs zu messen, besonders in Sachen Umweltschutz. Helmut und Gerald erklären in einem kurzen TED-Talk, wie die Stoffstrombilanz funktioniert und was genau dabei erfasst wird.
Intensive Tierhaltung, Pflanzenschutzmittel und Insektenschutz schließen sich nicht gegenseitig aus, auch wenn das medial oft behauptet wird. KuhTuber Kai zeigt, dass es auf den richtigen Zeitpunkt der Aufbringung ankommt und auf etwas anderes, weiß Imker Heiko.
Heute stehen wir mit Ihno auf dem Acker und schauen uns das Gülleverschlauchen an. Diese Technik bietet besonders jetzt, bei den unglaublich nassen Feldern, einen entscheidenden Vorteil für den Boden. Welcher das ist und wie das Gülleverschlauchen funktioniert, seht ihr im Film.
Am Sonntag werden die Uhren wieder eine Stunde nach vorne gestellt. Diese Zeitumstellung merken aber nicht nur wir Menschen, sondern auch die Kühe. Als echte Gewohnheitstiere sollten die Abläufe für sie aber jeden Tag gleich bzw. sehr ähnlich sein. Dazu zählen z. B. auch die Melk- und Fütterungszeiten. Aber auch die verschieben sich logischerweise, was für Stress bei den Tieren sorgen kann. Wie KuhTuberin Katrin ihre Kühe also auf die Zeitumstellung vorbereitet, seht ihr im Video.