 |
 |
 |
 |
Großes Upgrade im Rinderstall! KuhTuberin Anita modernisiert ihren über 35 Jahre alten Stall, um den jungen Rindern beim Fressen mehr Komfort zu bieten. Ein altes Fressgitter weicht einem neuen Nackenrohr. Wie kuh-l die Rinder auf die Baustelle in ihrem ‚Wohnzimmer‘ reagieren und wie sie sich an die neue Situation gewöhnen, zeigt Anita im ihrem Video.
Milch, mehr als nur ein Getränk – ein Kraftpaket voller Nährstoffe. Unter anderem stecken gesättigte und ungesättigte Fettsäuren darin, deren Zusammensetzung wir sogar beeinflussen können. Das bringt nicht nur den Kühen Vorteile, sondern auch uns, die wir die Milch genießen. KuhTuber Helmut hat zwei Experten zu Gast, um zu erklären, wie das funktioniert.
Jede Kuh hat individuelle Futtervorlieben. KuhTuber Stephan mischt zwar täglich frische, saftige Rationen, die auf die Bedürfnisse der Herde abgestimmt sind, doch ein kleiner weißer Würfel mit einem Loch macht den Unterschied. Im Video seht ihr, was diesen Würfel so besonders macht und warum die Kühe darauf abfahren.
Ein Handschlag und das gesprochene Wort bedeuten in der Landwirtschaft Verlässlichkeit – so ist es immer schon gewesen. Doch was sich in den vergangenen Jahren in puncto Verlässlichkeit zwischen Landwirtschaft und Politik im Hinblick auf den Vogelschutz getan hat, beunruhigt KuhTuber Amos. Er befürchtet, dass es beim aktuellen Status quo nicht bleiben wird. Welche Auswirkungen die derzeit nun diskutierten Entscheidungen für ihn und seinen Betrieb haben werden und was der Vogelschutz damit zu tun hat, erklärt er im Video.
Kuh-Kälber werden auf Milchbauernhöfen aufgezogen, um später Milch zu geben, während Bullen-Kälber oft nach 30 Tagen an spezialisierte Mastbetriebe verkauft werden. KuhTuber Andreas nutzt eine moderne Technologie, um damit im Vorfeld schon ein bestimmtes Merkmal der Kälber gezielt zu beeinflussen. Wie er das macht und worum es geht, zeigt er im neuen Video.
„Das gesunde Kalb von heute ist die gesunde Kuh von morgen“ – mit dieser Einstellung ziehen alle Milchbauern ihre Kälber groß. Dabei gibt es allerdings einiges zu beachten, denn die Bedürfnisse und Ansprüche der ‚Kleinen‘ ändern sich über die Zeit. KuhTuber Helmut zeigt die verschiedenen Lebensabschnitte der Tiere auf dem Weg zur Kuh und was er als Milchbauer dabei alles beachten muss.
Wir steuern sehenden Auges auf ein enormes Problem zu: Aktuell „verbrauchen“ wir in Deutschland, vereinfacht gesagt, jeden Tag die Fläche von über 80 Fußballfeldern, die künftig weder der Natur noch der Landwirtschaft zur Verfügung steht. Das Problem wurde von der Politik erkannt, und der Flächenverlust sollte bis 2030 staatlich etwa halbiert werden. Nun rüttelt eine Studie jedoch gewaltig an diesem Vorhaben und stellt eine erschreckende Prognose über den künftigen Flächenverbrauch in Deutschland fest. Das Verrückte daran ist: Die Probleme sind oftmals selbst verschuldet und gehen zu Lasten der Umwelt und der Landwirtschaft. Wie können wir das ändern und welchen Einfluss haben unsere Kühe dabei – KuhTuber Amos klärt auf.
Milchaustauscher oder Vollmilch? Ein entscheidendes Thema für die Kälberfütterung ab der dritten Lebenswoche. KuhTuber Ulrich erklärt, warum sie sich auf ihrem Betrieb bewusst für den Milchaustauscher entschieden haben – und dabei geht es nicht nur um die Gesundheit der Kälber. Am Ende vom Video verrät er auch, welche Rolle die Kosten bei der Entscheidung spielen.
Fachbegriffe wie ‚Stoffstrombilanz‘ klingen in der Landwirtschaft schnell nach Bürokratie. Doch dieser Begriff hilft, die Effizienz eines Betriebs zu messen, besonders in Sachen Umweltschutz. Helmut und Gerald erklären in einem kurzen TED-Talk, wie die Stoffstrombilanz funktioniert und was genau dabei erfasst wird.
„Ende 2019 war eine scheiß Zeit“, sagt KuhTuber Eike. Er und seine Familie gaben den Milchviehbetrieb mit rund 240 Milchkühen auf und verkauften alle Tiere. Dunkle und düstere Wintermonate brachten jedoch viel Zeit zum Nachdenken und führten zu einer Erkenntnis: Ohne Tiere geht es nicht. „Ich bin Landwirt durch und durch“, und deshalb müssen wieder Tiere auf den Hof kommen – aber dieses Mal muss es anders laufen, um die Fehler der Vergangenheit nicht zu wiederholen und nicht in alte Muster zu verfallen. Wie er das geschafft hat, erzählt er uns im Interview. Ein Drama – nur mit Happy End!