Weide, wenn die Kühe dort das Gras nicht fressen
Landwirtin Sophia aus der Region Hannover klärt uns auf, was mit einer Weide passieret, wenn Kühe das Gras dort nicht fressen würden. 🌱🐄
Richtige Milch vs. Ersatzdrinks
Die richtige Milch steht immer wieder in der Kritik – grundlos oder berechtigt? Wir haben bei Dr. Malte Rubach, einem der führenden Ernährungswissenschaftler in Deutschland, nachgefragt, was aus Ernährungssicht für den menschlichen Körper sinnvoller ist: richtige Milch oder Ersatzdrinks. Die Antworten werden vielleicht nicht jedem gefallen. Alle Quellenangabe findet ihr hier: www.mykuhtube.de/insta
Wir machen Milch klimafreundlich
Um seinen CO2-Fußabdruck zu verbessern, muss man erstmal wissen, wie groß er ist. Darum hat unsere Kuhfamilie in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen ihren Betrieb analysieren lassen. Dabei kam heraus, dass sie bereits heute die Milch sehr klimafreundlich herstellen und rund 1/3 weniger THG-Emissionen pro kg Milch erzeugen, als der sowieso schon sehr gute deutsche Durchschnittsbetrieb. Wie gut der Milchbauernhof dasteht und welche Stellschrauben u. a. gedreht wurden, um Milch klimafreundlich zu produzieren, seht ihr Film.
Wir hatten schon aufgegeben
Ende 2019 war eine scheiß Zeit, sagt KuhTuber Eike – in diesem Jahr hatten er und seine Familie den Milchviehbetrieb aufgegeben und alle Kühe verkauft. Leere Stallungen, dunkle Wintermonate und viel Zeit zum Nachdenken haben dazu geführt, dass er aber festgestellt hat: Ohne Tiere geht’s einfach nicht. Es darf nur nicht mehr werden wie früher. Im Interview verrät Eike uns, wie er zurück zu seinen Kühen gefunden hat und was er heute anders macht, um nicht wieder in den alten Trott zu verfallen. Eine seltene Geschichte mit Happy End – passend zum Valentinstag im Feburdairy.
Milch treibt an
Für KuhTuber Amos ist Milch nicht nur Milch. Milch ist für ihn ein Pulsgeber und treibt den Wirtschaftsmotor für ländliche Regionen an. Ein Leben ohne Milch ist für Amos nicht vorstellbar.
Milch ist unsere Zukunft!
Jung, weiblich und motiviert: Wir haben zum #FEBRUDAIRY die beiden Jungbäuerinnen Tanja und Maren in Oldenburg besucht und sie gefragt, warum sie vor ein paar Jahren sehr viel Geld in die Hand genommen haben, um ihren Milchviehbetrieb zu modernisieren. Was sind die aktuellen Herausforderungen und warum sehen sie in der Milch trotzdem ihre Zukunft?
„Milch gibt mir alles, was ich brauche“
Hanna, 22, weiblich, feiert die Milch – KUH-Milch natürlich! Sie gehört zwar zur Gen Z, steht aber nicht auf die Ersatzprodukte: „Pflanzliche Drinks können der richtigen Milch nicht das Wasser reichen“ – so die angehende Akademikerin. Schreibt mal in die Kommentare wie’s euch damit geht.
Kuh und Kalb werden getrennt
Unter nahezu jedem Video zum Thema Kälber bekommen wir immer wieder den Vorwurf, dass wir den Kälbern aus Profitgier ihre Milch klauen. Ist da was dran? Wir haben bei KuhTuberin Henriette nachgefragt.
Klauen wir Kälbern ihre Milch?
Unter nahezu jedem Video zum Thema Kälber bekommen wir immer wieder den Vorwurf, dass wir den Kälbern aus Profitgier ihre Milch klauen. Ist da was dran? Wir haben bei KuhTuberin Henriette nachgefragt.
Haben wir ein Problem mit Doppelmoral?
Auf der einen Seite werden ganz viele Dinge von uns Landwirten gefordert: z. B. der weitgehende Verzicht auf Antibiotika, bessere Haltungsbedingungen für die Tiere und wir sollen natürlich die Umwelt schützen. Ok – machen wir so gut es geht. Wir investieren sehr viel Geld und Zeit in neue Technologien und verbesserte Haltungsbedingungen. Wir gehen in Vorleistung in der Hoffnung, dass das von den Verbrauchern auch honoriert wird. Doch… KuhTuber Amos ist der Meinung, dass es eine gewisse Diskrepanz zwischen den Forderungen und dem Verhalten des Otto-Normal-Bürgers gibt. Haben wir also ein Problem mit Doppelmoral? In seinem neuen Video spielt er genau diese Vermutung mal durch… Es sei an dieser Stelle noch erwähnt, dass wir Landwirte uns auch an die eigene Nase fassen müssen – wir sind auch Otto-Normal-Bürger, die einkaufen gehen und einen Haushalt führen…