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Ein kleiner Erfolg mit großer Bedeutung: Der Betrieb von KuhTuber Amos ist jetzt offiziell QM++ zertifiziert – also Haltungsstufe 3. Doch was steckt eigentlich dahinter? Von Kratzbürsten und Weidegang über Gesundheitschecks bis zur regelmäßigen Kontrolle: Amos erklärt, was alles dazugehört, um diesen Standard zu erfüllen – und warum Tierwohl nicht nur ein Label, sondern tägliche Verantwortung ist.
Zucht ist nichts für Schnellentscheider – sie braucht Geduld über Generationen. KuhTuber Uli zeigt, wie er gezielt Schwächen in der Genetik ausgleicht, worauf es ihm bei der Bullenwahl wirklich ankommt – und warum dabei nicht die Milchleistung im Vordergrund steht. Sein Ziel: das Perfect Match für jede Kuh.
Der Countdown läuft: Auf dem Hof von KuhTuber Helmut steht eine große Umstellung bevor – und weder Kühe noch Menschen wissen so recht, was auf sie zukommt. Neue Technik, viel Improvisationstalent, Geduld und jede Menge Kabel – Schritt für Schritt nimmt das neue Melksystem Form an. Doch wie reagieren die Kühe auf die Veränderungen? Und was verraten die ersten Daten der Pedometer?
KuhTuber Torsten steht vor einem echten Problem: Sein Sohn Ole möchte ab sofort keine normale Milch mehr trinken – nur noch Kakao. Als leidenschaftlicher Züchter lässt sich Torsten etwas Besonderes einfallen: Er macht sich auf die Suche nach einer Kuh, die seinen neuen Ansprüchen gerecht wird. Ob er wirklich fündig wird? Wir begleiten ihn in den Melkstand – und staunen nicht schlecht.
Nur Gras? Von wegen! Auf dem Betrieb von KuhTuber Amos machen Grünlandflächen 90 % der Gesamtfläche aus – und das hat gute Gründe: höhere Erträge pro Hektar, weniger Erosionsgefahr, besserer Wasserschutz und jede Menge CO₂-Bindung. Warum Grünland ein echtes Multitalent ist und weit mehr kann als viele denken, erklärt Amos in seinem neuen Video.
Gülle ist kein Abfall, sondern ein wertvoller Nährstofflieferant – wenn sie richtig eingesetzt wird. KuhTuberin Anita zeigt, wie moderne Technik die Gülleausbringung auf dem Grünland effizient, emissionsarm und exakt bedarfsgerecht macht. So spart man Ressourcen, schützt die Umwelt – und nutzt das, was ohnehin schon da ist.
Morgens um 5:30 startet der Arbeitstag – während andere noch schlafen, versorgt Johanna bereits die ersten Kälber. Als Auszubildende in der Landwirtschaft gibt es für sie jeden Tag neue Herausforderungen: Fütterung, Stallarbeit und sogar Laborwerte für die optimale Fütterung ermitteln. Was sie an ihrem Job liebt und welche Aufgaben sie am meisten fordern – begleiten wir Johanna durch ihren Tag! Was hat euch in eurer Ausbildung am meistem gefordert?
Spaltenböden sind für Rinder das, was für uns der Fußboden ist. Normalerweise sind sie rau – doch über die Jahre werden sie durch die Klauen der Rinder abgeschliffen und glatt. Das kann für die Tiere gefährlich werden. Unsere KuhTuberinnen Tanja und Maren zeigen, wie sie schnell wieder für mehr Trittsicherheit und Tierwohl sorgen.
Gülle ist kein Gift! Doch immer wieder steht die Landwirtschaft wegen Nitrat im Grundwasser in der Kritik. Wie entsteht Nitrat eigentlich? Welche Rolle spielt die Landwirtschaft wirklich? Und warum sind die Zeiten von „Viel hilft viel“ längst vorbei? KuhTuber Amos erklärt, wie er als moderner Landwirt heute düngt – mit Technik, Planung und strengen Vorgaben.
„Hafermilch ist sowieso gesünder!‘ oder „Ersatzdrinks sind die bessere Milch!“ – solche Aussagen liest man überall. Aber stimmt das wirklich? Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach macht den Faktencheck: Wie unterscheiden sich Milch und pflanzliche Alternativen in Natürlichkeit, Nährstoffdichte und Nachhaltigkeit? Und sind Ersatzdrinks ohne Zusätze nur Wasser mit Geschmack?