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Bestimmt haben viele schon mal gesehen, wie in einem Melkstand gemolken wird. ABER wie sieht das eigentlich aus der Sicht der Melkerin/ des Melkers aus? Tja…wir zeigen es euch, indem wir Birgit eine GoPro auf den Kopf und eine GoPro vor die Brust geschnallt haben. Melken aus der Sicht einer Melkerin – nur selber machen ist kuhler 🙂
Around 20 dairyfarmers originating from Lower Saxony and North Rhine Westphalia show the reality of living and working on dairyfarms. What moves our dairy farmers, what do they have to go through in a daily routine and how does modern dairy business work here in Germany?
…und wissen was sie tun. Das Thema „Düngung“ ist mittlerweile in den meisten Teilen der Gesellschaft angekommen. Dennoch- das Thema Düngung ist sehr differenziert und komplex zu betrachten, denn kein Boden ist wie der andere. Und das wissen unsere Landwirte, denn sie kennen ihre Böden sehr genau und wissen was sie tun müssen, um ihre Pflanzen optimal zu ernähren und dabei die Natur nicht unnötig zu belasten.
„Damit man das Blut in der Milch nicht sieht, wird sie gebleicht“ – um mal nur eine der abstrusen Falschaussagen zu nennen, mit denen sich viele Milchbauern konfrotniert sehen. KuhTuberin Anita hat sich der Aufklärung angenommen und zeigt, warum die Milch zu den sichersten Lebensmitteln gehört und welche Konsequenzen drohen, wenn Milchbauern nicht sauber arbeiten. Der Film ist etwas länger, es ist aber auch ein wichtiges Thema, um dem Verbraucher zu verdeutlichen, wie komplex die Sicherheitsmechanismen sind.
Die einen sagen so, die Experten sagen so. Eine die’s wissen muss, sagt, dass täglich 3 Portionen Milchprodukte gut für die Gesundheit sind. Na dann – kommen jetzt 3 Scheiben Käse auf den Auflauf! Zack – so lecker geht ausgewogene Ernährung.
Machen Jerseys die beste Milch gemessen an den Inhaltsstoffen? Geben die Schwarzbunten die meiste Milch? Welche Unterschiede gibt es beim Fleckvieh untereinander? Stefan hat eine bunte Mischung an verschiedenen Kuhrassen unter einem Stalldach – und kennt die Vorteile jeder dieser Kuhrassen.
„Warum tragen manche Milchprodukte aus dem Einzelhandel das Label „ohne Gentechnik“ und manche nicht? Unsere My KuhTube-Landwirtin Katrin aus der Region Hannover zeigt uns heute, wie auf ihrem Betrieb gentechnikfreie Milch entsteht.
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Unser My KuhTube-Duo Henriette und Kai spielt sich in der kleinen „Nachhaltigkeits-Serie“ die Bälle zu. Beim letzten Mal ging es bei Kai um die Ökologie – nun liegt der Ball auf Henriettes Seite. Sie erzählt uns heute, wie wichtig soziale und ökonomische Aspekte für ihren Hof sind.
Unser zweiter neuer Landwirt in unserer wachsenden „My KuhTube-Familie“ ist Stefan aus dem Münsterland. Er ist heute in bunter Mission unterwegs und klärt für uns, wie die Fellfarbe der Kuh in Verbindung mit der Milch steht. Kommt bei braunen Kühen also doch Kakao raus??? Seht selbst!
Milch ist gut für Muskeln und Knochen, aber hilft sie auch in der Erkältungszeit? Unser My KuhTube-Landwirt Dirk aus dem Ammerland hat sich dazu eine Expertin in den Stall eingeladen und dabei Spannendes erfahren!