Tierhaltung wegen Versorgungssicherheit abschaffen?

Amos aus Ostfriesland, Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Immer wieder wird diskutiert, dass die Futtermittelerzeugung in Konkurrenz zur menschlichen Versorgung steht, weil beispielsweise Getreide im Futtertrog landet und nicht im Brot. Deshalb wird teilweise auch gefordert Tierbestände in der EU zu reduzieren, damit ein größerer Anteil der landwirtschaftlichen Flächen zur pflanzlichen Ernährung der Menschen genutzt werden kann. Am gestrigen Montag wurde auf EU-Agrarminister-Ebene darüber gesprochen. Warum diese Forderung jedoch nicht so einfach ist, wie sie klingt, erklärt uns KuhTuber Amos. Wie immer in der Landwirtschaft gilt: Es ist komplex!

Werden wir zur letzten Generation?

Amos aus Ostfriesland, Landleben, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Unsere Höfe gibt es oftmals seit vielen Generationen. Teilweise seit vielen Hundert Jahren. Eigentlich ein Sinnbild für gelebte Nachhaltigkeit. Landwirt zu sein war früher ein angesehener Beruf- und heute? Es stimmt, dass wir in der Vergangenheit nicht alles richtig gemacht haben. Das wissen wir und arbeiten daran, vieles noch besser zu machen, als es bereits ist. Doch dieser Wandel und die Bemühungen werden oft nicht wahrgenommen- mit erheblichen Folgen für unseren Berufsstand- aber auch – denken wir konsequent weiter – für unsere Gesellschaft, denn essen müssen wir alle. KuhTuber Amos stellt fest, dass Kinder immer seltener sagen: „Ja, ich will auch Landwirt werden“. Steigende Auflagen, Bestimmungen und Gesetze sorgen dafür, dass das Höfesterben weiter voranschreitet. Auch Amos hat bisher keinen Hofnachfolger. Wann erkennen wir wieder, dass wir uns gegenseitig brauchen? Wir Landwirte wollen positive Veränderung, ihr auch?

Ernährung: Wir müssen global denken!

Amos aus Ostfriesland, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

KuhTuber Amos sieht das so:
In Deutschland gibt es viele Gesetze, Verordnungen und Programme für die gesamte Landwirtschaft. Diese führen dazu, dass unsere deutschen Landwirte das regionale Potenzial für den Anbau von Nahrungsmitteln nicht vollständig ausnutzen können. Gleichzeitig steigt weltweit die Nachfrage nach Lebensmitteln. Was, wenn nun noch mehr Auflagen hinzukommen oder bestehende Auflagen weiter verschärft werden?
KuhTuber Amos äußert seine Meinung aus Sicht eines Landwirts zu dieser Thematik.

Frag doch mal den Landwirt – Teil

Frag doch mal den Landwirt, Ina und Christian aus dem Landkreis Cuxhaven, Irrtümer über Milch und Milchprodukte, Start

Milch ist ein Getränk, oder doch nicht?
Tja, ist Milch nun ein Lebensmittel oder ein Getränk? Wir räumen mit Vorurteilen und Binsenweisheiten auf, denn wir haben die Milch-Zusammensetzungs-Expertin Christina im Team, die heute von unserer My KuhTube-Landwirten Ina aus dem Landkreis Cuxhaven zu genau diesem Thema interviewt wird. Das Ergebnis ist doch eher unerwartet, oder nicht?

Frag doch mal den Landwirt – Teil 5

Frag doch mal den Landwirt, Ina und Christian aus dem Landkreis Cuxhaven, Inhaltsstoffe, Start

Unsere My KuhTube-Landwirtin Ina aus dem Landkreis Cuxhaven hat sich tatkräftige Unterstützung von der Expertin Christina ins Haus geholt, weil sie heute die Frage klären will: Warum ist Milch eigentlich so gesund, besonders für die kleinen unter uns und wie schafft man es die gesunde Milch zu sich zu nehmen, auch wenn man Milch nicht pur mag. Was Pizza damit zu tun hat, seht ihr jetzt selbst!