Wir hatten alle Kühe verkauft

Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Eike aus dem Landkreis Rotenburg, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

„Ende 2019 war eine scheiß Zeit“, sagt KuhTuber Eike. Er und seine Familie gaben den Milchviehbetrieb mit rund 240 Milchkühen auf und verkauften alle Tiere. Dunkle und düstere Wintermonate brachten jedoch viel Zeit zum Nachdenken und führten zu einer Erkenntnis: Ohne Tiere geht es nicht. „Ich bin Landwirt durch und durch“, und deshalb müssen wieder Tiere auf den Hof kommen – aber dieses Mal muss es anders laufen, um die Fehler der Vergangenheit nicht zu wiederholen und nicht in alte Muster zu verfallen. Wie er das geschafft hat, erzählt er uns im Interview. Ein Drama – nur mit Happy End!

Enthornung: Schweiz als Vorbild nehmen?

Aufzucht, Hof Westrup-Koch aus dem Landkreis Osnabrück, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Unser Video zur Enthornung hat hohe Wellen geschlagen. Hunderte Kommentare wurden gepostet, die fast ausschließlich in eine Richtung gingen: gegen die Enthornung. Den meisten Landwirten ist mittlerweile bewusst geworden, dass dieses Thema gesellschaftlich heikel ist. Wir haben daher einen passionierten Züchter befragt: Welche praxisnahen Alternativen gibt es zur klassischen Enthornung? Warum der Fachkräftemangel auch hier ein Problem darstellt und wie man in der Schweiz möglicherweise eine Lösung gefunden hat, erklärt KuhTuber Uli in seinem neuesten Video.

Wie werden Kälber richtig enthornt?

Aufzucht, Hof Westrup-Koch aus dem Landkreis Osnabrück, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Das Enthornen von Kälbern ist ein umstrittenes Thema, aber KuhTuber Ulrich erklärt, warum es notwendig ist. Im Internet kursieren viele Schreckensbilder, doch in Deutschland gelten strenge Tierschutzregeln für diesen Eingriff. Wir nehmen euch mit und zeigen, wie eine fachgerechte Enthornung abläuft und welche Aspekte dabei besonders wichtig sind.

Bürokratiemonster Landwirtschaft

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Bei einem kleinen Talk über das Bürokratiemonster ‚Landwirtschaft‘ diskutieren Helmut und Gerald, worauf alles geachtet werden muss, wenn es um die betrieblichen Dokumentationspflichten und Antragsstellungen geht. Es soll zwar zu einem Bürokratieabbau kommen, allerdings wissen die beiden nicht, auf welche Anträge und Meldungen man verzichten könnte. Mit welchen bürokratischen Herausforderungen habt ihr zu kämpfen?

Optimale Kuhfütterung – das ist wichtig!

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn, Kuhfutter, Start

Kuhfutter ist nicht gleich Kuhfutter! Denn es gibt unzählige Varianten, die gute Milchbauern beachten müssen, wenn sie ihre Kühe leistungsgerecht füttern wollen. Ein Futtermittelberater kann dabei helfen, die Rationen regelmäßig neu zu berechnen und anzupassen, um das Optimum für Kuh und Betrieb rauszuholen. Wie komplex die Fütterung von modernen Milchkühen sein kann und welche Stellschrauben wichtig sind, um die Herde optimal zu versorgen, erfahrt ihr in einem kleinen TED Talk mit KuhTuber Helmut und seinem Futtermittelberater Elias.

Tierisch gute Kreisläufe

Hof Westrup-Koch aus dem Landkreis Osnabrück, Milchwirtschaft in der Diskussion, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

Der Betrieb, auf dem KuhTuber Uli arbeitet, produziert nicht nur ausgezeichnete und klimafreundliche Milch, sondern auch tierisch gute Energie, mit der rund 1.500 Haushalte mit Strom versorgt werden. Zusätzlich fällt auch noch Wärme ab, die hauptsächlich auf dem Betrieb genutzt wird. Und das Beste: Es ist ein großer Kreislauf, der mit Sachen am Laufen gehalten wird, die eh da sind – wie praktisch! Schauen wir uns das mal genauer an!

Kuh-Kalb-Trennung nicht einfach abzuschaffen

Amos aus Ostfriesland, Frag doch mal den Landwirt, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Die Trennung von Kuh und Kalb kurz nach der Geburt ist auf den meisten Milchviehbetrieben in Deutschland gängige Praxis. Die Forderung danach diese Methode wieder abzuschaffen aber mindestens genauso. Das Problem dabei: Es ist leider nicht so einfach, wie man sich das vorstellt, weiß KuhTuber Amos. Dazu kommt, dass verschiedene Studien gezeigt haben, dass die frühe Trennung die Ausbildung einer starken Bindung verhindert und damit der Trennungsstress reduziert wird. Wie ein starker Trennungsschmerz zwischen Kuh und Kalb nach 6 Monaten Bindung aussieht, haben wir euch ja letzte Woche gezeigt. Amos stößt zum Nachdenken an! Was denkt ihr?

Vom Einzeliglu in die Gruppenhaltung

Anita aus dem Oldenburger Münsterland, Aufzucht, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Im heutigen Video von KuhTuberin Anita sehen wir, wie aufregend und unterhaltsam der Umzug von Kälbern aus Einzeliglus in die Kleingruppenhaltung sein kann. Normalerweise bleiben Kälber in den ersten 2-3 Wochen nnach ihrer Geburt in Einzelhaltung, u. a. um ihr Immunsystem optimal zu entwickeln. Wenn die Kleinen fit genug sind, geht es in die Kleingruppenhaltung – Workout inklusive für Anita!