Nur vegane Ernährung ist nicht sinnvoll

Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Milchwirtschaft in der Diskussion, Schaltzentrale, Start

Es ist nicht sinnvoll, sich rein vegan zu ernähren – das klingt für den ein oder anderen erstmal paradox – schließlich wird ja überall proklamiert, dass vegane Ernährung einer der Schlüssel für den Umwelt-, Arten- und Klimaschutz sein soll. Aber weit gefehlt, weiß der renommierte Experte Prof. Dr. Windisch von der TU München, denn besonders die Milchkühe werden künftig eine tragende Rolle unserer Ernährungssicherheit sein. Überzeugt euch selbst! Die Quellenangaben findet ihr unter: www.mykuhtube.de/insta

Richtige Milch vs. Ersatzdrinks

Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Milchwirtschaft in der Diskussion, Schaltzentrale, Start

Die richtige Milch steht immer wieder in der Kritik – grundlos oder berechtigt? Wir haben bei Dr. Malte Rubach, einem der führenden Ernährungswissenschaftler in Deutschland, nachgefragt, was aus Ernährungssicht für den menschlichen Körper sinnvoller ist: richtige Milch oder Ersatzdrinks. Die Antworten werden vielleicht nicht jedem gefallen. Alle Quellenangabe findet ihr hier: www.mykuhtube.de/insta

Wir machen Milch klimafreundlich

Karin, Dirk & Co. aus dem Landkreis Oldenburg, Milchwirtschaft in der Diskussion, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

Um seinen CO2-Fußabdruck zu verbessern, muss man erstmal wissen, wie groß er ist. Darum hat unsere Kuhfamilie in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen ihren Betrieb analysieren lassen. Dabei kam heraus, dass sie bereits heute die Milch sehr klimafreundlich herstellen und rund 1/3 weniger THG-Emissionen pro kg Milch erzeugen, als der sowieso schon sehr gute deutsche Durchschnittsbetrieb. Wie gut der Milchbauernhof dasteht und welche Stellschrauben u. a. gedreht wurden, um Milch klimafreundlich zu produzieren, seht ihr Film.

Wir hatten schon aufgegeben

Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Eike aus dem Landkreis Rotenburg, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Ende 2019 war eine scheiß Zeit, sagt KuhTuber Eike – in diesem Jahr hatten er und seine Familie den Milchviehbetrieb aufgegeben und alle Kühe verkauft. Leere Stallungen, dunkle Wintermonate und viel Zeit zum Nachdenken haben dazu geführt, dass er aber festgestellt hat: Ohne Tiere geht’s einfach nicht. Es darf nur nicht mehr werden wie früher. Im Interview verrät Eike uns, wie er zurück zu seinen Kühen gefunden hat und was er heute anders macht, um nicht wieder in den alten Trott zu verfallen. Eine seltene Geschichte mit Happy End – passend zum Valentinstag im Feburdairy.

Haben wir ein Problem mit Doppelmoral?

Amos aus Ostfriesland, Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Auf der einen Seite werden ganz viele Dinge von uns Landwirten gefordert: z. B. der weitgehende Verzicht auf Antibiotika, bessere Haltungsbedingungen für die Tiere und wir sollen natürlich die Umwelt schützen. Ok – machen wir so gut es geht. Wir investieren sehr viel Geld und Zeit in neue Technologien und verbesserte Haltungsbedingungen. Wir gehen in Vorleistung in der Hoffnung, dass das von den Verbrauchern auch honoriert wird. Doch… KuhTuber Amos ist der Meinung, dass es eine gewisse Diskrepanz zwischen den Forderungen und dem Verhalten des Otto-Normal-Bürgers gibt. Haben wir also ein Problem mit Doppelmoral? In seinem neuen Video spielt er genau diese Vermutung mal durch… Es sei an dieser Stelle noch erwähnt, dass wir Landwirte uns auch an die eigene Nase fassen müssen – wir sind auch Otto-Normal-Bürger, die einkaufen gehen und einen Haushalt führen…

Die Wahrheit über Saugentwöhner

Amos aus Ostfriesland, Kuhgesundheit, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Wenn es nach Tierrechtsaktivisten geht, sollen die „Stachelringe“ Kühe davon abhalten die Milch von anderen Kühen zu saufen, damit wir Milchbauern sie aus „Profitgier“ verkaufen können. Das ist Unsinn. Nachdem in jüngster Vergangenheit immer wieder Halbwahrheiten über s. g. Saugentwöhner verbreitet werden, haben wir uns der Sache angenommen und lassen vom Fachmann erklären, wofür die kleinen gelben Nasenringe, die übrigens aus Plastik sind und geklemmt werden, wirklich da sind und wie sie funktionieren. Mit Profitgier hat es sicherlich nichts zu tun, sondern eher mit einem Thema, von dem wir alle profitieren.