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Ihre Zukunft haben die beiden Jungs schon fest im Blick: Tierarzt und Tierpfleger. Beim Zukunftstag letzte Woche waren Thore und Tyler bei KuhTuber Helmut zu Besuch und haben kräftig mit angepackt. Sogar melken durften sie am Ende. Was sie sonst alles erlebt haben, hat Helmut mit der Kamera festgehalten. Wenn auch ihr mehr über den Beruf Landwirt wissen wollt, dann informiert euch gerne bei talente-gesucht.de.
Langlebigkeit und gute Gesundheit sind zwei wesentliche Aspekte, wenn es um die Zucht moderner Milchkühe geht. Zu den Gesundheitsaspekten gehört natürlich auch ein gut melkbares Euter. KuhTuber Helmut hat sich 3 seiner Kühe rausgesucht, um an ihren Eutern exemplarisch zu zeigen, worauf es bei einem gut melkbaren Euter ankommt.
KuhTuber Helmut verfolgt seit einiger Zeit die verschiedenen Stationen und Verarbeitungsprozesse seiner Milch. So hat er zum Beispiel schon die Prüfung im Labor verfolgt und sich die Herstellung von Butter erklären lassen. Seine Molkerei stellt aber auch Käse her – und das gucken wir uns heute an.
Die Behauptung, dass Kühe und ihr Methanausstoß maßgeblich zum Klimawandel beitragen, ist in der öffentlichen Debatte weit verbreitet. Jedoch zeigen Fakten, dass dies nicht der Fall ist. Der Weltklimarat hat eingeräumt, dass die Klimawirkung von Wiederkäuern bisher um das 3-4 fache überschätzt wurde. KuhTuber Helmut berichtet aus erster Hand, dass Kühe keine Klimakiller sind und präsentiert Beispiele dafür, wie gut die deutsche Landwirtschaft im internationalen Vergleich dasteht.
KuhTuber Helmut eröffnet eine neue Rubrik für alle Politiker, die sich trauen in seinen Kuhstall zu kommen. Heute ist der MdL Marco Mohrmann (CDU) mit seiner Kollegin Lena-Sophie Laue zu Gast und beantworten u. a. die Frage: Hat unsere Milch noch eine (politisch gewollte) Zukunft?
Ein ungutes Gefühl treibt KuhTuber Helmut abends nochmal in den Kuhstall, obwohl schon lange Feierabend ist. Manchmal ist es der sechste Sinn, der einen wissen lässt, dass etwas nicht stimmt. So auch in diesem Fall: Ein Kalb steckt während der Geburt im Geburtskanal fest – falsch rum. Sobald die Nabelschnur reißt, droht das Kalb zu ersticken. Nun heißt es sofort Geburtshilfe zu leisten, in der Hoffnung, dass es noch nicht zu spät ist. Eins sei an dieser Stelle noch erwähnt: Die meisten Geburten laufen ohne Eingriff des Menschen ab, aber wir Landwirte verbessern die Überlebenschancen bei Komplikationen – ein wichtiger Beitrag zum Tierschutz.
Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann wieder unterwegs und redet über…ja Moment mal – warum trägt er denn eine 1 Love-Armbinde?
Hmm…da sollten wir mal reinhören! Aber vorher wünschen wir vom gesamten My KuhTube-Team euch allen ein frohes Fest!
Nach dem Melken ist die Hygiene bei den Kühen besonders wichtig. Deshalb wird, nachdem das Melkgeschirr abgenommen wurde, jede Zitze mit einem Pflegemittel „gedippt“. Dabei dringt die Bakterien-hemmende Flüssigkeit auch in den s. g. Strichkanal ein, also den Kanal, wo die Milch herauskommt. Warum es dennoch gut ist, wenn die Kühe nach dem Melken gleich zum Fressen und Saufen gehen, erklärt KuhTuber Helmut im Video.
Seit vielen Jahren setzen wir Maßnahmen ein, um die Antibiotikaabgabe an unsere Kühe immer weiter zu reduzieren – mit Erfolg. Natürlich verabreichen wir kranken Tieren die wertvolle Medizin, aber eben nur dann, wenn es wirklich nötig ist. So tragen wir unseren Teil dazu bei, u. a. die Resistenzbildung und die Abgabe von den so wichtigen Reserveantibiotika zu minimieren. KuhTuber Helmut spricht mit seinem Tierarzt über die möglichen Maßnahmen, die jeder Milchviehbetrieb ganz einfach ergreifen kann.
In Deutschland haben wir den seltenen Luxus, frei zu entscheiden, wie man sich ernähren möchte. Knapp 10% der Deutschen ernähren sich vegetarisch – knapp 2% leben vegan und essen nur pflanzliche Produkte. Vor kurzem haben wir berichtet, dass jedes Kilogram pflanzliche Nahrung im Schnitt 4 kg nicht essbare Biomasse erzeugt – wir können also nur 20% der Pflanzen für die menschliche Ernährung nutzen. Mitte unseres Jahrhunderts, so wird prognostiziert, sollen 10 Mrd. Menschen auf unserem Planeten leben. Können wir es uns also leisten bei der Nahrungsmittelerzeugung 80% der Pflanze wegzuschmeißen? Wir denken nicht. Darum sind unsere Kühe so wichtig für unsere künftige Ernährungssicherheit, denn sie können die nicht essbare Biomasse über ihre Mägen verdauen und uns diese in Form von Milch und Fleisch zur Verfügung stellen. Brauchen wir die Kühe also für unsere Ernährungssicherheit?