Forschung im Kuhstall: Wie neue Ideen Kühen und Milchbauern helfen

Die Zukunft ist Digital, Gastbeiträge, Kuhfutter, Start

Forschung findet nicht nur im Labor statt, sondern auch auf Milchkuhbetrieben. KuhTuber Frank freut sich über Projekte von Hochschulen und Studierenden, die wissenschaftlich untersuchen, wie Milchbauern ihre Kühe noch besser unterstützen und das Tierwohl weiter verbessern können. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich neue Erkenntnisse sinnvoll in den Praxisalltag integrieren lassen. Welchen Versuch Frank aktuell unterstützt, seht ihr im Film.

Zuckerrüben im Kuhfutter

Gastbeiträge, Kuhfutter, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

Zuckerrüben im Kuhfutter? Für viele klingt das erst einmal ungewöhnlich – für unseren neuen KuhTuber Frank dagegen ist es ein spannendes Projekt. Schon im letzten Jahr wurde sein erster Futterversuch von der Hochschule Osnabrück begleitet, um zu prüfen, wie sich das regionale Futtermittel auf die Kühe auswirkt. Das Ergebnis war zunächst ernüchternd. Doch so schnell gibt Frank nicht auf – und hält trotzdem an der Zuckerrübe fest.

Milchkuhhaltung mit ungewöhnlichem Konzept

Aufzucht, Gastbeiträge, Milchwirtschaft in der Diskussion, Sandra & Christoph aus Bokel, Start

Bei Sandra und Christoph läuft einiges anders als auf vielen anderen Milchkuhbetrieben. Sie kombinieren Melkroboter mit ganztägiger Weidehaltung, gehen in der Kälberaufzucht eigene Wege und halten verschiedene Kuhrassen in einer Herde. Was für viele ungewöhnlich klingt, ist für sie längst Alltag und zeigt, wie vielfältig Milchkuhhaltung sein kann.

Joghurtmilch erklärt – Larissa beantwortet eure Fragen

Aufzucht, Gastbeiträge, Stallarbeit, Start

Zum Thema Joghurtmilch in der Kälberfütterung haben uns viele Fragen erreicht – darum geht KuhTuberin Larissa heute nochmal ins Detail. Sie zeigt, wie der Joghurtstamm angesetzt wird, worauf bei Hygiene und Temperatur zu achten ist und warum die Ansäuerung die Milch gut verträglich macht. Ein spannender Blick hinter eine Methode, die viele von euch überrascht und neugierig gemacht hat.

Grünland und Kühe – ein starkes Team für den Klimaschutz

Gastbeiträge, Kuhfutter, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

Grünland ist nicht nur Futterquelle für Kühe, sondern leistet weit mehr: Es filtert Wasser, schützt vor Erosion, bietet Lebensraum für Insekten – und speichert enorme Mengen CO₂ im Boden. Holger und Theis erklären, warum gerade die Kühe dabei eine entscheidende Rolle spielen und weshalb die Bewirtschaftung durch Landwirte so wichtig ist.

Mehr Infos über Grünland und Kreisläufe findet ihr in den Filmen 793 und 815.

Auch interessant: Wie viel CO2 binden landwirtschaftlich genutzte Böden:
https://www.landwirtschaft.de/umwelt/klimawandel/rolle-der-landwirtschaft/wie-viel-co2-binden-landwirtschaftlich-genutzte-boeden

Grünland erklärt – mehr als nur Wiesen und Weiden

Gastbeiträge, Kuhfutter, Nachhaltigkeit – unsere Verantwortung, Start

Wiesen, Weiden, Klee und Gräser – all das gehört zum Grünland, das für Kühe die Grundlage der Fütterung bildet. Gast-KuhTuber Holger und Theis zeigen, wie sie ihre 70 Hektar Grünland bewirtschaften, warum es mehrere Ernten im Jahr gibt und wieso Grünland nicht nur für ihre Kühe, sondern auch für uns Menschen von Bedeutung ist.

Mehr Infos über Grünland und Kreisläufe findet ihr in den Filmen 794 und 815.

Auch interessant: Wie viel CO2 binden landwirtschaftlich genutzte Böden:
https://www.landwirtschaft.de/umwelt/klimawandel/rolle-der-landwirtschaft/wie-viel-co2-binden-landwirtschaftlich-genutzte-boeden

Mitten in der Stadt – wie Silke über Kühe spricht

Der Beruf Landwirt/ Landwirtin, Gastbeiträge, Milchwirtschaft in der Diskussion, Start

Silke liebt den direkten Austausch mit Verbrauchern – ob in der Innenstadt, im Bus oder auf der Straße. Sie nennt sich selbst augenzwinkernd die „Tante für Öffentlichkeitsarbeit“ und erklärt mit viel Geduld und Stolz, wie moderne Milchkuhhaltung funktioniert. Was für sie ein gelungenes Gespräch ausmacht – und warum sie diese Begegnungen so schätzt – erzählt sie in ihrem Film.