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Marie beschäftigt sich für einen Vortrag in der Schule mit der Lebensweise von Kühen. Hierfür holt sie sich Hilfe von unseren KuhTuberinnen Maren und Tanja. Die beiden nehmen sie mit in ihren Kuhstall und zeigen ihr, wie sie diesen Kuh-freundlich gestaltet haben. 🐄
Jede Woche gehört das Ausmisten der Kälberstallungen zum Pflichtprogramm für Milchbauern. Als KuhTuber Malte mit einer Forke in der Hand scheitert, scheint alles verloren – doch dann zeigt er, wie ein richtiger Landwirt das Problem meistert!
Marie ist zu Gast bei der 96-Akademie, um mehr über eine gesunde Ernährung und allgemein die Gesundheit von Sportlern rauszufinden. Dort trifft sie auf Dominik, den Leiter des Bereichs Diagnostik, Reha, Athletik und Therapie bei der 96-Akademie sowie Christiane, die Köchin der Nachwuchstalente. Die beiden zeigen Marie, wie ein gesunder Alltag von angehenden Profisportlern gestaltet wird. ⚽
KuhTuber Helmut nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Verarbeitung seiner Milch. Vom Labor bis zur Butterherstellung hat er schon einiges erkundet. Heute steht Käse auf dem Programm – werft mit uns einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung in „seiner“ Molkerei.
Der Betrieb, auf dem KuhTuber Uli arbeitet, produziert nicht nur ausgezeichnete und klimafreundliche Milch, sondern auch tierisch gute Energie, mit der rund 1.500 Haushalte mit Strom versorgt werden. Zusätzlich fällt auch noch Wärme ab, die hauptsächlich auf dem Betrieb genutzt wird. Und das Beste: Es ist ein großer Kreislauf, der mit Sachen am Laufen gehalten wird, die eh da sind – wie praktisch! Schauen wir uns das mal genauer an!
Unsere Kuhfamilie hat, unterstützt von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, ihren Betrieb analysieren lassen und beeindruckende Ergebnisse erzielt: Ihre Milchproduktion stößt rund 1/3 weniger Treibhausgase pro kg Milch aus als der ohnehin schon effiziente deutsche Durchschnitt. Wir zeigen euch, wie dieser Milchbauernhof seine Emissionen minimiert und welche Maßnahmen zur klimafreundlichen Milchproduktion beitragen.
Fressen und Saufen nach der Melkzeit können einen großen Einfluss auf die Eutergesundheit der Kühe haben. Klingt komisch, ist aber so, weiß KuhTuber Helmut.
Die Trennung von Kuh und Kalb kurz nach der Geburt ist auf den meisten Milchviehbetrieben in Deutschland gängige Praxis. Die Forderung danach diese Methode wieder abzuschaffen aber mindestens genauso. Das Problem dabei: Es ist leider nicht so einfach, wie man sich das vorstellt, weiß KuhTuber Amos. Dazu kommt, dass verschiedene Studien gezeigt haben, dass die frühe Trennung die Ausbildung einer starken Bindung verhindert und damit der Trennungsstress reduziert wird. Wie ein starker Trennungsschmerz zwischen Kuh und Kalb nach 6 Monaten Bindung aussieht, haben wir euch ja letzte Woche gezeigt. Amos stößt zum Nachdenken an! Was denkt ihr?
Eine besondere Form die Kälber zu füttern ist die s. g. „Ad libitum“-Fütterung, bei der die Kälber so viel Milch saufen können, wie sie wollen. KuhTuberin Karin hat damit gute Erfahrungen gemacht und zeigt, wie das bei ihr auf dem Betrieb funktioniert.
Tiertransporte stehen oft hart in der Kritik. Unsere Milchbauern können jedoch nur selten beeinflussen, wohin die männlichen Kälber verkauft werden. Durch Zufall kam neulich bei Tanja und Maren ein Kontakt zu einem Landwirt zustande, der sein Betriebskonzept erweitert hat und nun auch in einem innovativen Stall Bullenmast betreibt. Eine perfekte Ergänzung für unsere KuhTuberinnen, die ab sofort viele ihrer Bullenkälber an einen Berufskollegen vermarkten können, der quasi nur einen Kälbersprung entfernt ist. Grund genug für uns, sich den Betrieb und das innovative Stallkonzept mal genauer anzuschauen.