 |
 |
 |
 |
Zuckerrüben im Kuhfutter? Für viele klingt das erst einmal ungewöhnlich – für unseren neuen KuhTuber Frank dagegen ist es ein spannendes Projekt. Schon im letzten Jahr wurde sein erster Futterversuch von der Hochschule Osnabrück begleitet, um zu prüfen, wie sich das regionale Futtermittel auf die Kühe auswirkt. Das Ergebnis war zunächst ernüchternd. Doch so schnell gibt Frank nicht auf – und hält trotzdem an der Zuckerrübe fest.
Grünland ist nicht nur Futterquelle für Kühe, sondern leistet weit mehr: Es filtert Wasser, schützt vor Erosion, bietet Lebensraum für Insekten – und speichert enorme Mengen CO₂ im Boden. Holger und Theis erklären, warum gerade die Kühe dabei eine entscheidende Rolle spielen und weshalb die Bewirtschaftung durch Landwirte so wichtig ist.
Mehr Infos über Grünland und Kreisläufe findet ihr in den Filmen 793 und 815.
Auch interessant: Wie viel CO2 binden landwirtschaftlich genutzte Böden:
https://www.landwirtschaft.de/umwelt/klimawandel/rolle-der-landwirtschaft/wie-viel-co2-binden-landwirtschaftlich-genutzte-boeden
Wiesen, Weiden, Klee und Gräser – all das gehört zum Grünland, das für Kühe die Grundlage der Fütterung bildet. Gast-KuhTuber Holger und Theis zeigen, wie sie ihre 70 Hektar Grünland bewirtschaften, warum es mehrere Ernten im Jahr gibt und wieso Grünland nicht nur für ihre Kühe, sondern auch für uns Menschen von Bedeutung ist.
Mehr Infos über Grünland und Kreisläufe findet ihr in den Filmen 794 und 815.
Auch interessant: Wie viel CO2 binden landwirtschaftlich genutzte Böden:
https://www.landwirtschaft.de/umwelt/klimawandel/rolle-der-landwirtschaft/wie-viel-co2-binden-landwirtschaftlich-genutzte-boeden
Vor zweieinhalb Jahren haben KuhTuberin Anita und ihr Mann Michael ein Hofkraftwerk mit 99 kW Leistung in Betrieb genommen – eine Entscheidung, die viel Geld, Zeit und Papierkram gekostet hat. Heute zieht Anita ihr Zwischenfazit: Hat es sich gelohnt? Und wo liegen die Vorteile – für den Betrieb, die Familie, die Umwelt und die Gesellschaft?
Unsere Kuhfamilie gehört in diesem Jahr zu den Ersten, die mit der Maisernte beginnen. Dirk und Annika nehmen euch mit aufs Feld, zeigen den Start der Ernte und erklären, worauf es dabei ankommt. Warum es diesmal so früh losgeht, erfahrt ihr im Film.
Annika und Dirk nehmen euch mit aufs Feld: Der Raps ist reif, die Schoten springen auf – Zeit für die Ernte! Doch die Probe bei der Genossenschaft zeigt: 15 % Feuchtigkeit. Auch beim Strohpressen am Folgetag gibt’s Probleme – grünes Beikraut macht die Ballen zu feucht. Trotzdem wagen sie einen Versuch im Kuhstall. Wie gehen sie mit den Herausforderungen um?
Gerstenernte und Milchkuhhhaltung – passt das zusammen? Und wie! Bei unserer Kuhfamilie spielt die Gerste eine wichtige Rolle als Futtergrundlage im Stall. Doch bevor sie dort landet, sind zwei volle Tage Erntearbeit nötig: vom Mähdrescher bis zum Lagerplatz. Wir waren mit der Kamera dabei und zeigen euch, was alles dazugehört – mit echten Einblicken hinter die Kuhlissen.
Gülle ist kein Abfall, sondern ein wertvoller Nährstofflieferant – wenn sie richtig eingesetzt wird. KuhTuberin Anita zeigt, wie moderne Technik die Gülleausbringung auf dem Grünland effizient, emissionsarm und exakt bedarfsgerecht macht. So spart man Ressourcen, schützt die Umwelt – und nutzt das, was ohnehin schon da ist.
Auf dem Betrieb, auf dem KuhTuber Uli arbeitet, wird Milch nicht nur zu Lebensmitteln, sondern auch zu Energie. Strom für 1.500 Haushalte, Wärme für den Hof – und das alles aus Ressourcen, die ohnehin vorhanden sind. Ein geschlossener Kreislauf, der zeigt, wie effizient Landwirtschaft sein kann!
Die Investition in ein eigenes Blockheizkraftwerk war für Anita und Michael ein wichtiger Schritt, um gleich mehrere Vorteile zu kombinieren: Es erleichtert nicht nur die Unabhängigkeit vom Energiemarkt und stabilisiert damit gleichzeitig die sowieso oft schwankenden Betriebskosten, sondern verkleinert zusätzlich auch den CO2-Fußabdruck des Betriebs. Es entsteht ein Kreislauf, der nachhaltig dazu beiträgt, die Umwelt zu schützen, die Milchproduktion noch effektiver zu machen und der genügend Energie erzeugt, um über 200 Haushalte mit Strom zu versorgen.