Milch – deshalb ist sie so sicher

Anita aus dem Oldenburger Münsterland, Inhaltsstoffe, Irrtümer über Milch und Milchprodukte, Start

„Damit man das Blut in der Milch nicht sieht, wird sie gebleicht“ – um mal nur eine der abstrusen Falschaussagen zu nennen, mit denen sich viele Milchbauern konfrotniert sehen. KuhTuberin Anita hat sich der Aufklärung angenommen und zeigt, warum die Milch zu den sichersten Lebensmitteln gehört und welche Konsequenzen drohen, wenn Milchbauern nicht sauber arbeiten. Der Film ist etwas länger, es ist aber auch ein wichtiges Thema, um dem Verbraucher zu verdeutlichen, wie komplex die Sicherheitsmechanismen sind.

Bodenkunde

Anita aus dem Oldenburger Münsterland, Feldarbeit, Im Einklang mit der Natur, Start

Jeder Landwirt beprobt seine Böden, damit er den perfekten Nährstoffbedarf ermitteln, und in Form von Dünger zuführen kann. Das ist ja bekannt.
Aber was sich in größeren Tiefen abspielt, ist nicht so sehr bekannt. Weil bei KuhTuberin Anita ein ganz besonderer Boden vorherrscht, sind jetzt sogar Studenten der Universität Hannover zu ihr gefahren, um sich dort die s.g. Fehnkultur anzuschauen. Interessante Einblicke in die Welt, die unter unseren Füßen ist, in der manches anders ist, als man denkt.

Klauenpflege – keine Panik davor!

Anita aus dem Oldenburger Münsterland, Krankheiten bei Kühen, Kuhpflege, Start

Wusstet ihr, dass Kühe auf ihren Zehenspitzen laufen? Da kann man sich leicht vorstellen, dass bei ca. 600 kg Eigengewicht jede Falschbelastung schnell zu Druckstellen führen kann und ein gesunder „Fuß“ deshalb enorm wichtig ist. So kann man gut nachvollziehen, dass KuhTuberin Anita alle fünf Monate zwei Klauenspezialisten auf ihren Hof bestellt, die sich darum kümmern, dass die Kühe eine vernünftige Pediküre bekommen und somit viel zum Wohlbefinden und zur Gesundheit der Tiere besteuern. Wie so eine Klauenpflege abläuft, zeigt Anita in ihrem heutigen Film.