Marie zu Besuch bei der 96-Akademie

Zwischen Quark und Fitnesstraining

Marie ist zu Gast bei der 96-Akademie, um mehr über eine gesunde Ernährung und allgemein die Gesundheit von Sportlern rauszufinden. Dort trifft sie auf Dominik, den Leiter des Bereichs Diagnostik, Reha, Athletik und Therapie bei der 96-Akademie sowie Christiane, die Köchin der Nachwuchstalente. Die beiden zeigen Marie, wie ein gesunder Alltag von angehenden Profisportlern gestaltet wird. ⚽

Marie im Kuhstall

Futter für Milchkühe

Begleitet von Emilia, Finn und Nick aus EDDIs Rudel trifft My KuhTube Kids Reporterin Marie die KuhTuberin Henriette auf ihrem Milchbauernhof in der Region Hannover. Sie erklärt den Kindern unterschiedliche Futtermittel für Milchkühe, worin sich diese unterscheiden und wie diese hergestellt werden.🌱 Besonderes Highlight: Die Kinder dürfen selbst mit anpacken, wenn es an die Zusammenstellung des Futters und die Verfütterung geht. 😍

Marie und EDDI im Gespräch auf dem 96-Akademie-Gelände

Milchkühe vs. Fußball

Welche Gemeinsamkeiten bestehen zwischen Milchkühen und Fußball? 🐮⚽ Dieser Frage will Marie näher auf den Grund gehen. Dafür holt sie sich Hilfe von Hannover-96-KIDS-Maskottchen EDDI und U14-Trainer Lasse von der 96-Akademie.
Erfahrt in dem Video spannende Fakten zur Ernährung von Leistungssportlern, was der Nährstoff Kalzium für eine Rolle spielt und wie viele Überschneidungen es zwischen Fußball, Sportlern und Kühen tatsächlich gibt. 🤓

Fallen euch noch mehr Gemeinsamkeiten ein? Dann schreibt uns diese an mykuhtube@milchland.de. 😊

Ihr wollt mehr zur Kooperation zwischen Milchland Niedersachsen und Hannover 96 erfahren oder euch über eine gesunde Ernährung informieren? Dann schaut auf unserer Seite www.milchland.de vorbei! 👈

Quellen aus dem Film:
– https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/calcium/
– https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/calcium/
– https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/dge-ernaehrungsempfehlungen/10-regeln/
– https://www.youtube.com/watch?v=98v0_7CyXps (My KuhTube Film 693 – Was frisst eine Kuh?)

Landköchin Martina mit My KuhTube Kids Reporterin Marie

Vielfalt Milch – MHD

Heute bekommt Marie als Kinderreporterin für My KuhTube Kids wieder zuhause Besuch. Dieses Mal von Martina, eine der Landköchinnen für das Milchland Niedersachsen und das Rezeptportal Landgemachtes.de. 👩‍🍳

Die beiden sprechen über Quark und Marie lernt die Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) 🗓️ kennen und wie man testen kann, ob
Lebensmittel nach Ablauf des Datums noch genießbar sind.

Erfahrt in diesem Video außerdem, was der Unterschied zwischen Schafs-, Hirten- und Fetakäse ist und schaut Marie dabei zu, wie sie leckere Quarkpfannkuchen 🥞 zubereitet.

My KuhTube Kids Reporterin Marie mit Nele beim Belegen von Pausenbrot

Vielfalt Milch – Gesunde Pausenbrotbox

Heute ist Marie ausnahmsweise mal nicht unterwegs, sondern bekommt als Kinderreporterin für My KuhTube Kids Besuch von Nele, die als Ernährungsexpertin für Milchland Niedersachsen im Einsatz ist! Gemeinsam lernen sie verschiedene Milchprodukte kennen und stellen sogar selbst Butter her, mit der sie ein gesundes Pausenbrot für Marie zubereiten.

Erfahrt in diesem Video, welche verschiedenen Produkte aus Milch hergestellt werden können und wie die Milch von der Kuh bis ins Supermarktregal kommt. Schaut Marie außerdem dabei zu, wie sie den unterschiedlichen Geruch und Geschmack von Milch und Buttermilch kennenlernt.
Tipp: Habt ihr schon mal mit verbundenen Augen verschiedene Milchprodukte probiert und geraten, worum es sich handelt? Eine solche Blindverkostung ist auch eine tolle Idee für einen Kindergeburtstag. Einfach kleine Gläschen mit Milch und Buttermilch vorbereiten, Augen verbinden und los geht der milchige Rate-Spaß!

Butter – Good to know: Zur Butterherstellung benötigt man erstmal Sahne. Sie wird in der Molkerei mit sogenannten Milchsäurebakterien versehen. Diese Bakterien wandeln die Laktose, also den Milchzucker, der sich in der Sahne befindet, in Säure um. Um Butter zu erhalten, muss die Sahne anschließend sehr lange geschlagen werden. Dabei entstehen feste Butterklumpen und ganz von allein setzt sich eine Flüssigkeit ab, die sogenannte Buttermilch.

My KuhTube Kids Reporterin Marie mit Katrin und Kameramann vor Kuhfladen

Kuhfladen – mehr als Kacke!

Heute ist Marie zum zweiten Mal als Kinderreporterin für My KuhTube Kids unterwegs und geht dem Kuhfladen auf die Spur! Auf dem Hof von Katrin in der Region Hannover lernt sie außerdem, wie ein Nährstoffkreislauf funktioniert.

Erfahrt in diesem Video viel spannendes Wissen über Grünland, biologische Vielfalt und Kreislaufwirtschaft. Begleitet Marie mit einem Klick in ihr nächstes Abenteuer auf dem Bauernhof!