Milch nachhaltig erzeugen: Welche Rolle spielt die Fütterung?

Was fressen Milchkühe eigentlich – und wie nachhaltig ist das? KuhTuber Helmut zeigt eine typische norddeutsche Futterration: Gras- und Maissilage, Stroh, Futterroggen und ergänzende Komponenten wie Rapsschrot. Vieles davon ist für den Menschen kaum nutzbar – für Kühe aber perfekt. Warum diese Art der Fütterung nicht nur ressourcenschonend, sondern auch effizient ist, seht ihr im Film.