Wie groß muss die Weide für eine Kuh sein?
Habt ihr euch schon mal gefragt, wie groß die Weide für eine Kuh sein muss? Landwirtin Louisa aus der Region Hannover hat die Antwort für uns!
Vielfalt Milch – MHD
Heute bekommt Marie als Kinderreporterin für My KuhTube Kids wieder zuhause Besuch. Dieses Mal von Martina, eine der Landköchinnen für das Milchland Niedersachsen und das Rezeptportal Landgemachtes.de. 👩🍳
Die beiden sprechen über Quark und Marie lernt die Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) 🗓️ kennen und wie man testen kann, ob
Lebensmittel nach Ablauf des Datums noch genießbar sind.
Erfahrt in diesem Video außerdem, was der Unterschied zwischen Schafs-, Hirten- und Fetakäse ist und schaut Marie dabei zu, wie sie leckere Quarkpfannkuchen 🥞 zubereitet.
Weide, wenn die Kühe dort das Gras nicht fressen
Landwirtin Sophia aus der Region Hannover klärt uns auf, was mit einer Weide passieret, wenn Kühe das Gras dort nicht fressen würden. 🌱🐄
Vielfalt Milch – Gesunde Pausenbrotbox
Heute ist Marie ausnahmsweise mal nicht unterwegs, sondern bekommt als Kinderreporterin für My KuhTube Kids Besuch von Nele, die als Ernährungsexpertin für Milchland Niedersachsen im Einsatz ist! Gemeinsam lernen sie verschiedene Milchprodukte kennen und stellen sogar selbst Butter her, mit der sie ein gesundes Pausenbrot für Marie zubereiten.
Erfahrt in diesem Video, welche verschiedenen Produkte aus Milch hergestellt werden können und wie die Milch von der Kuh bis ins Supermarktregal kommt. Schaut Marie außerdem dabei zu, wie sie den unterschiedlichen Geruch und Geschmack von Milch und Buttermilch kennenlernt.
Tipp: Habt ihr schon mal mit verbundenen Augen verschiedene Milchprodukte probiert und geraten, worum es sich handelt? Eine solche Blindverkostung ist auch eine tolle Idee für einen Kindergeburtstag. Einfach kleine Gläschen mit Milch und Buttermilch vorbereiten, Augen verbinden und los geht der milchige Rate-Spaß!
Butter – Good to know: Zur Butterherstellung benötigt man erstmal Sahne. Sie wird in der Molkerei mit sogenannten Milchsäurebakterien versehen. Diese Bakterien wandeln die Laktose, also den Milchzucker, der sich in der Sahne befindet, in Säure um. Um Butter zu erhalten, muss die Sahne anschließend sehr lange geschlagen werden. Dabei entstehen feste Butterklumpen und ganz von allein setzt sich eine Flüssigkeit ab, die sogenannte Buttermilch.
Kuhfladen – mehr als Kacke!
Heute ist Marie zum zweiten Mal als Kinderreporterin für My KuhTube Kids unterwegs und geht dem Kuhfladen auf die Spur! Auf dem Hof von Katrin in der Region Hannover lernt sie außerdem, wie ein Nährstoffkreislauf funktioniert.
Erfahrt in diesem Video viel spannendes Wissen über Grünland, biologische Vielfalt und Kreislaufwirtschaft. Begleitet Marie mit einem Klick in ihr nächstes Abenteuer auf dem Bauernhof!
Wie viele Kuhfladen macht eine Kuh pro Tag?
Wisst ihr, wie viele Kuhfladen 💩 eine Kuh eigentlich am Tag macht?
Landwirtin Sara aus Ostfriesland weiß die Antwort.
Weidehaltung
Heute ist Marie das erste Mal als Kinderreporterin für My KuhTube Kids unterwegs – wie aufregend! Bei milden Frühlingstemperaturen geht’s auf die Weide nach Ostfriesland. Denn dort lassen sich die Kühe von Milchbäuerin Sara schon das saftige Gras schmecken.
Erfahrt in diesem Video viele spannende Fakten über das Thema Weidehaltung. Begleitet Marie mit einem Klick direkt auf die Weide!
Unser Geheimtipp: Schaut auf www.proweideland.eu vorbei. Hier gibt’s weitere Infos zum Gütesiegel PRO WEIDELAND und tolle Videos, in denen Kühe und ihre Landwirte den Weideaustrieb feiern.
Emotionale Einblicke: „Das tut weh!“
„Euch ist Geld wichtiger als eure Tiere“ oder „Für euch sind die Tiere doch nur Produkte“ – solche Aussagen erreichen nicht nur uns fast täglich in den sozialen Netzwerken. Sätze, deren Wirkung auf die Milchbauern die Absender nicht mal erahnen können, da sowas schnell geschrieben wird, ohne sein Gegenüber zu kennen. Kuhuber Amos, normalerweise bekannt dafür, sich komplexen gesellschaftskritischen Themen zu widmen, wirkt angefasst, wenn er mit solchen Aussagen konfrontiert wird. Stellvertretend für viele anderen Milchbauern lässt er emotionale Einblicke zu und sagt: „Das tut weh!“ Vor dem Hintergrund, dass das gesamte Privatleben hinter die Bedürfnisse der Kühe gestellt wird, sind solche Vorwürfe schwer zu ertragen. In diesem Film gibt es tiefe Einblicke darüber, wie wichtig die Kühe für uns Milchbauern wirklich sind.
Casting 2021
In den letzten drei Jahren führte Kinderreporterin Vitoria mit ihrer fröhlichen, ansteckenden Art durch die My KuhTube Kids Filme. Nun suchen wir eine neue Nachwuchsreporterin bzw. neuen Reporter. 🎤
Dafür fand bei Landwirtin und KuhTuberin Katrin aus der Region Hannover ein tolles Casting statt. 🎬 Fünf Bewerberinnen und Bewerber hatten die Möglichkeit, ihre Reporterqualitäten im Kuhstall unter Beweis zu stellen.
Was meint ihr, wer wird unsere neue Nachwuchsreporterin oder unser neuer Nachwuchsreporter? 😊
Kuh-l, bald ist es geschafft, oder?!
„Unser My KuhTube-Landwirt Gerd aus der Grafschaft Bentheim ist gerade eben mit dem Bau seines neuen Kuhstalls auf die Zielgrade eingebogen und hat das Ende bereits in Sicht.
Mal sehen, was seit Anfang Mai so alles passiert ist. Also eins kann man auf jeden Fall sagen: Was bisher steht, ist zumindest sturmfest ;)“