Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Vom Euter in die Molkerei und von dort aus ab ins Labor im Institut für Milchuntersuchung in Verden. Wie wir gesehen haben, werden auf dem Weg vom Milchtank bis zur Molkerei immer wieder automatisch Milchproben genommen, um die Milch bestmöglich zu kontrollieren. Neben der Qualitätsko

Stefan aus dem Münsterland

Machen Jerseys die beste Milch gemessen an den Inhaltsstoffen? Geben die Schwarzbunten die meiste Milch? Welche Unterschiede gibt es beim Fleckvieh untereinander? Stefan hat eine bunte Mischung an verschiedenen Kuhrassen unter einem Stalldach – und kennt die Vorteile jeder diese